[ начало ] | [ С ] |
Сорбиноза
C6H12O6, сорбин, или сорбоза, получается брожением сока ягод рябины под влиянием специфической бактерий. С. можно получить также брожением сорбита и сока фруктов, содержащих в своем составе сорбит (Бертран). См. Глюкозы.
К. К. Δ.
Page was updated:Monday, 16-Apr-2012 16:52:06 |