Орган (биол.), часть тела животного или растительного организма, выполняющая одну или чаще несколько специфичных для него функций. Примеры О.: мозг, сердце, глаз, печень, желудок — у животных; корень, стебель, лист, цветок — у растений. Все О. данного организма взаимно связаны и взаимодействуют, что и обеспечивает его единство (см. Корреляция).О. классифицируют по их основным функциям, например: у животных О. движения, пищеварения, дыхания, кровообращения, выделения и др.; у растений — О. фотосинтеза, всасывания и др.; у тех и др. — О. воспроизведения и др. Дополняющие друг друга функционально О. объединяются в системы, обеспечивающие главные жизненные отправления организма. Каждый О. обычно состоит из ряда тканей, выполняющих более узкие функции. Для большинства О. характерна многофункциональность (см. Мультифункциональность). При сравнении О. различают аналогичные и гомологичные О. (см. Аналогия, Гомология).
В процессе исторического развития организмов ослабление функции О. и его редукция (например, редукция глаз у норных и пещерных животных, тычинок — в цветках растений семейства губоцветных, норичниковых и др.) или усиление функции О. и усиленное морфологическое развитие (например, развитие лёгких в ряду наземных позвоночных; мощное развитие корневой системы у растений засушливых местообитаний) — есть следствие новых потребностей организма в изменившихся условиях существования и естественного отбора.