Бакалея

Бакалея, бакалейные товары

— происх. от турец. бак-ала (гляди и бери, т. е. выбирай любое). Обыкновенно под бакалеей подразумевают сухие плоды: изюм, чернослив, финики, смокву, орехи, варенья и вообще лакомства и закуски.

В статье воспроизведен материал из Большого энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона.

---

Бакалея (перс.), съестные припасы, преимущественно сухие плоды и закуски.

В статье воспроизведен текст из Малой советской энциклопедии.

---

Бакалея (от араб. баккал — продавец съестных припасов), некоторые продовольственные товары: крупа, мука, соль, чай, кофе, пряности и др.

Эта статья или раздел использует текст Большой советской энциклопедии.

---