Жерех

Жерих

(Aspius rapax; местами зовется шереспер) — пресноводная рыба, водится в реках Урале, Волге и др. На Урале составляет предмет обширного лова в числе другой так называемой черной рыбы. Тело довольно нежно и вкусно. Достигает 20 фунтов весу, берет на червя и животку, отличная спортовая рыба. Главный лов на реке Урал зимой, подледными сетями. Икра янтарного цвета, свежеприготовленная, имеет превосходный вкус и составляет предмет торговли.

Н. Б.

В статье воспроизведен материал из Большого энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона.

---

Примечание

Современное написание — жерех.

Ссылки

• Жерех //Википедия
• Позвоночные животные России: обыкновенный жерех
• Жерех на rybalka.tv
• Ловля жереха
• Жерех(по Л.Сабанееву)
• Жерех на ribalka73region
• Советы по ловле жереха