Берш, рыба — различия между версиями
Evgen (обсуждение | вклад) |
EvgBot (обсуждение | вклад) м |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Берш, рыба''' | '''Берш, рыба''' | ||
| − | (''Lucioperca volgensis Pall.'') — рыба из сем. ''окуневых'', из '' колючеперых'' рыб, принадлежит к одному роду с [[судак]]ом (''L. sandra Cuv.'') и весьма на него похожа; отличается от судака тем, что зубы у него все почти одинаковой величины и щеки покрыты [[чешуя|чешуей]] (тогда как у судака они голые); по цвету Б. от судака почти не отличается; по величине он значительно уступает судаку: обыкновенно не превышает 8 [[вершок|вершков]] длины и 2-3 [[фунт]]ов весу. Берш чисто русская рыба, встречающаяся только в реках [[Черного море|Черного]] и [[Каспийское море|Каспийского]] морей. Распространение его весьма ограниченно; он нигде не попадается в таком количестве, как [[судак]]. Главное местопребывание его — [[Волга]] с ее главнейшими притоками; но он не поднимается по ней высоко и, по-видимому, не встречается выше [[Рыбинск]]а. Находится также и в Каспийском море. В Черноморском бассейне встречается в реках [[Дон]], [[Донец]] и [[Днепр]] (здесь его называют ''подсула'' и '' секрет''). Образ жизни Б. малоизвестен; держится он почти всегда на глубине, посередине реки, и любит песчаное дно. Мясо берша сходно с мясом судака, но несколько нежнее; в продаже обе эти рыбы обыкновенно не отличаются. | + | (''Lucioperca volgensis Pall.'') — рыба из сем. ''окуневых'', из '' колючеперых'' рыб, принадлежит к одному роду с [[судак]]ом (''L. sandra Cuv.'') и весьма на него похожа; отличается от судака тем, что зубы у него все почти одинаковой величины и щеки покрыты [[чешуя|чешуей]] (тогда как у судака они голые); по цвету Б. от судака почти не отличается; по величине он значительно уступает судаку: обыкновенно не превышает 8 [[вершок|вершков]] длины и 2-3 [[фунт]]ов весу. Берш чисто русская рыба, встречающаяся только в реках [[Черного море|Черного]] и [[Каспийское море|Каспийского]] морей. Распространение его весьма ограниченно; он нигде не попадается в таком количестве, как [[судак]]. Главное местопребывание его — [[Волга]] с ее главнейшими притоками; но он не поднимается по ней высоко и, по-видимому, не встречается выше [[Рыбинск]]а. Находится также и в Каспийском море. В Черноморском бассейне встречается в реках [[Дон]], [[Донец]] и [[Днепр]] (здесь его называют ''подсула'' и ''секрет''). Образ жизни Б. малоизвестен; держится он почти всегда на глубине, посередине реки, и любит песчаное дно. Мясо берша сходно с мясом судака, но несколько нежнее; в продаже обе эти рыбы обыкновенно не отличаются. |
{{БЭСБЕ}} | {{БЭСБЕ}} | ||
| + | |||
| + | '''Берш''', бершик (''Lucioperca volgensis''), промысловая рыба, сем. окунёвых, похожа на судак, но меньше его, достигает 35 см в длину. Водится в реках наших южных морей. Идет в продажу под видом [[судак]]а. | ||
| + | {{МСЭ}} | ||
== См. также == | == См. также == | ||
* [[Берш Иосиф]] | * [[Берш Иосиф]] | ||
Текущая версия на 23:17, 11 декабря 2009
Берш, рыба
(Lucioperca volgensis Pall.) — рыба из сем. окуневых, из колючеперых рыб, принадлежит к одному роду с судаком (L. sandra Cuv.) и весьма на него похожа; отличается от судака тем, что зубы у него все почти одинаковой величины и щеки покрыты чешуей (тогда как у судака они голые); по цвету Б. от судака почти не отличается; по величине он значительно уступает судаку: обыкновенно не превышает 8 вершков длины и 2-3 фунтов весу. Берш чисто русская рыба, встречающаяся только в реках Черного и Каспийского морей. Распространение его весьма ограниченно; он нигде не попадается в таком количестве, как судак. Главное местопребывание его — Волга с ее главнейшими притоками; но он не поднимается по ней высоко и, по-видимому, не встречается выше Рыбинска. Находится также и в Каспийском море. В Черноморском бассейне встречается в реках Дон, Донец и Днепр (здесь его называют подсула и секрет). Образ жизни Б. малоизвестен; держится он почти всегда на глубине, посередине реки, и любит песчаное дно. Мясо берша сходно с мясом судака, но несколько нежнее; в продаже обе эти рыбы обыкновенно не отличаются.
- В статье воспроизведен материал из Большого энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона.
Берш, бершик (Lucioperca volgensis), промысловая рыба, сем. окунёвых, похожа на судак, но меньше его, достигает 35 см в длину. Водится в реках наших южных морей. Идет в продажу под видом судака.
- В статье воспроизведен текст из Малой советской энциклопедии.
