Зубатка — различия между версиями

или ''[[морской волк]]'' (''Anarrhichas'') — [[рыба]] из семейства морских собачек (''Blenniidae''). Длинное сжатое с боков тело покрыто неразвитой чешуей; пасть широкая, вооруженная чрезвычайно сильными зубами, именно крепкими коническими передними зубами и округленными бугорчатыми жевательными зубами, которые находятся по бокам челюстей и на небе; грудные плавники большие, брюшных вовсе нет, широкий спинной тянется вдоль всей спины, но отделен от хвостового. З. водятся в умеренных и холодных морях, держатся на дне, преимущественно на скалистом грунте, питаются отчасти рыбами, но преимущественно ракообразными и моллюсками, твердые панцири и раковины которых легко раздробляют своими крепкими зубами; пойманные сильно бьются и кусаются, почему рыбаки обращаются с ними очень осторожно. ''A. lupus'', буроватого цвета с темными пятнами и полосками, достигает 2 м длины, водится у берегов сев. [[европа|Европы]] и [[америка|Америки]], особенно у [[исландия|Исландии]], [[гренландия|Гренландии]] и берега [[Кольский полуостров|Кольского полуострова]], у нас встречается кроме того в [[Белое море|Белом море]]. На Мурманском берегу Кольского полуострова ее ловят на яруса вместе с трескою, в Белом море она попадается в невода. Употребляется в пищу, главным образом, в соленом виде, но также и в свежем, хотя и вызывает иногда в последнем случае симптомы отравления ([[тошнота|тошноту]], [[рвота|рвоту]]). Кожа пятнистых З., ловимых на Мурманском берегу (по мнению одних — разновидности, по другим — другого вида, ''A. parterinus'') выделывается и идет на мелкие кожаные изделия.

или ''[[морской волк]]'' (''Anarrhichas'') — [[рыба]] из семейства морских собачек (''Blenniidae''). Длинное сжатое с боков тело покрыто неразвитой чешуей; пасть широкая, вооруженная чрезвычайно сильными зубами, именно крепкими коническими передними зубами и округленными бугорчатыми жевательными зубами, которые находятся по бокам челюстей и на небе; грудные плавники большие, брюшных вовсе нет, широкий спинной тянется вдоль всей спины, но отделен от хвостового. З. водятся в умеренных и холодных морях, держатся на дне, преимущественно на скалистом грунте, питаются отчасти рыбами, но преимущественно ракообразными и моллюсками, твердые панцири и раковины которых легко раздробляют своими крепкими зубами; пойманные сильно бьются и кусаются, почему рыбаки обращаются с ними очень осторожно. ''A. lupus'', буроватого цвета с темными пятнами и полосками, достигает 2 м длины, водится у берегов сев. [[европа|Европы]] и [[америка|Америки]], особенно у [[исландия|Исландии]], [[гренландия|Гренландии]] и берега [[Кольский полуостров|Кольского полуострова]], у нас встречается кроме того в [[Белое море|Белом море]]. На Мурманском берегу Кольского полуострова ее ловят на яруса вместе с трескою, в Белом море она попадается в невода. Употребляется в пищу, главным образом, в соленом виде, но также и в свежем, хотя и вызывает иногда в последнем случае симптомы отравления ([[тошнота|тошноту]], [[рвота|рвоту]]). Кожа пятнистых З., ловимых на Мурманском берегу (по мнению одних — разновидности, по другим — другого вида, ''A. parterinus'') выделывается и идет на мелкие кожаные изделия.