Восковой налет
Восковой налет — появляется в виде различных по форме и свойствам отложений воска на поверхности воздушных частей многих растений. Такие отложения не редки на поверхности кожицы стеблей, листьев, даже плодов, например беловатый, легко стираемый налет на сливах или виноградных ягодах. Возникновение его обыкновенно приписывают химическому метаморфозу оболочки клеток кожицы. Из наиболее общих и характерных реакций его нужно отметить: плавкость ниже 100° Ц., нерастворимость в холодном спирте и легкую растворимость в кипящем; большинство налетов растворяется также и в эфире. О химическом составе В. налёта — см. Воск. Де-Бари (De-Bary) различает 4 главные формы В. налётов: 1) слои или пенки, 2) столбчатые налеты, 3) простые зернистые налёты, 4) кучевые налёты. Слои появляются в виде сплошных пленок. В одних случаях, как у Thuja orientalis, Sempervivum tectorum, Kerria japonica, y многих видов Euphorbia, они имеют вид тонкой (около 0,001 мм толщиной), хрупкой и прозрачной глазури, в других — в виде более массивных слоистых отложений, как, например, у американских восковых пальм: Corypha (Copernicia) cerifera, Ceroxylon andicola, Klopstockia cerifera. У последних восковые отложения настолько обильны, что с выгодой собираются и пускаются в продажу. У Corypha налёт покрывает обе поверхности молодых листьев слоем, толщиной в 0,015-0,019 мм, а отложения на поверхности стебля у Ceroxylon и Klopstockia еще массивнее: толщина их достигает до 5 мм. Примером столбчатого воскового налёта может служить налёт, покрывающий узлы и междоузлия сахарного тростника (Saccharum officinarum). Это ряд близко друг около друга расположенных вертикальных восковых столбиков, загнутых на свободном конце крючком или локоном. Простой зернистый налёт слагается из мелких зернышек, располагающихся в один слой. Эта форма налёта крайне распространена (капуста, гвоздика, лук, многие злаки, касатики и т. д.). Покрытые таким налётом части растений нередко приобретают сизый отлив (glaucus терминологии). Последняя форма налёта — кучевой налет, отличается от предшествовавших лишь тем, что зернышки (или маленькие палочки) располагаются не в один, а в несколько слоев (Eucalyptus globulus, Ricinus communis и др.). Относительно всех вообще В. налётов нужно заметить, что во множестве случаев они крайне легко возобновляются, будучи раз стерты. Из растений, служащих для добычи растительного воска, следующие наиболее важны (по Франку):
Anacardiaceae. Rhus succedanea L. Семена доставляют японский воск (Япония, Китай).
Myristicaceae. Myristica Ocuba H. et В. Плоды доставляют окубский воск (Бразилия).
Myricaceae. Myrica cerifera L. и caroliensis Willd. (Северная Америка); M. caracassana H. et В. (Новая Гренада); M. quercifolia L., cordifolia L., laciniata Willd.; Кап. Плоды всех доставляют мириковый воск.
Artocarpaceae. Ficus ceriflua Jungh. Млечный сок содержит яванский или суматрский растительный воск (Ява).
Palmae. Copernicia cerifera Mart. Листья доставляют карнаубский воск (Бразилия);
Ceroxylon andicola H. et В. Стволы доставляют пальмовый воск (Новая Гренада);
Klopstockia cerifera Karst. Воск со стволов (Южная Америка).
Musaceae. Musa spec. Доставляют банановый воск (тропики).
Ср. Де-Бари, «Сравнительная анатомия вегетативных органов явнобрачных и папоротникообразных растений» (перевод Бекетова, СПб., 1877—1880); Leunis, «Synopsis der drei Naturreiche. Botanik» (3-е обработанное Франком изд., Ганновер, 1883).
- В статье воспроизведен материал из Большого энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона.
