«Картошка»
«Картошка», «колхоз» — в эпоху развитого социализма в СССР, организованные работы по уборке урожая городскими жителями, в основном студентами, школьниками, работниками государственных учреждений и армейскими частями. Даже если происходил сбор культур (свеклы, моркови, капусты), осенние сельскохозяйственные работы все равно назывались «картошкой». Летние работы чаще назывались «колхозом» (гораздо реже «совхозом», даже если они и происходили в совхозе). Участникам «картошки» сохранялась их зарплата или стипендия на основном месте работы или учебы, и могло выплачиваться небольшое денежное вознаграждение за труды на полях. Аналогичная деятельность происходила на овощных базах. В более общем случае подобное выполнение долга именовалось «отработкой».
Содержание
Что было до «Картошки»
- Субботники
- добровольно-принудительные работы комсомольцев по заготовке леса, описанные в книге Николая Островского «Так закалялась сталь»;
- добровольно-принудительные работы на торфозаготовках во время войны, в основном работали женщины;
- «добровольное» участие в освоении целины, других Ударных комсомольских стройках;
- наличие «подшефных» колхозов и совхозов у предприятий, учебных заведений и воинских частей.
Экономические причины
«Картошка» имела веские экономические причины, состоявшие в том, что без привлечения дешевой рабочей силы из города собрать урожай было невозможно. На селе не было достаточно техники, которая могла бы автоматизировать процесс сборки, и работников (а сбор урожая вручную требовал много людей). Да и оплата за такой труд была крайне низка, так что денежные стимулы отсутствовали.
Планирование сельхозработ производилось соответствующими партийными, советскими и профсоюзными органами. Так как работники госучреждения или студенты из года в год отправлялись на картошку в одно и то же место, то соответствующие колхозы и совхозы назывались подшефными.
Как это было
Поездка на картошку могла быть краткосрочной (на один из выходных), либо более длительной (несколько недель). В последнем случае горожанам предоставлялось временное жилье (например, в корпусах пионерского лагеря). Работников кормили в сельских столовых завтраком, обедом и ужином. Рабочий день начинался, как правило, около 8 утра, заканчивался около 5 вечера (с перерывом на обед).
Каждому работнику выделялся участок поля, например, участок гряды, помеченной флажками. Часто работали парами, так как таким образом было удобно наполнять мешки собранными культурами. Нормы были, но не обременительные. В процессе работы работники беседовали между собой, стараясь скоротать время.
Для наблюдения за порядком, как правило, выделялся специальный человек из парткома или профкома, или комсомольский деятель. Этот человек следил за расстановкой участников сбора урожая на поле и в меру сил боролся с сачками. Злостным сачкам или нарушителям дисциплины грозили наказания, например, лишение стипендии.
Что-то из урожая (кочан капусты, мешок картошки), как правило, захватывалось с собой. Однако, существовали проверки, и попавшемуся на воровстве социалистической картошки могли грозить неприятности: штраф, выговор, отчисление из института.
По вечерам работники отдыхали обычным образом: выпивали, пели песни под гитару, кадрились. Иногда происходили разборки с "местными".
Сбор хлопка в Средней Азии
В некоторых республиках использование "детского дешевого труда" принимало особенно массовый характер. В частности, в Средней Азии школьники месяцами занимались уборкой хлопка, что серьезным образом мешало их учебе.
Высоцкий о картошке
- Товарищи ученые! Доценты с кандидатами!
- Замучились вы с иксами, запутались в нулях!
- Сидите, разлагаете молекулы на атомы,
- Забыв, что разлагается картофель на полях.
- Из гнили да из плесени бальзам извлечь пытаетесь
- И корни извлекаете по десять раз на дню.
- Ох, вы там добалуетесь! Ох, вы доизвлекаетесь,
- Пока сгниет, заплесневет картофель на корню!
- Автобусом до Сходни доезжаем,
- А там - рысцой, и не стонать!
- Небось картошку все мы уважаем,
- Когда с сольцой ее намять!
- Вы можете прославиться почти на всю Европу, коль
- С лопатами проявите здесь свой патриотизм.
- А то вы всем кагалом там набросились на опухоль,
- Собак ножами режете, а это - бандитизм.
- Товарищи ученые, кончайте поножовщину.
- Бросайте ваши опыты, гидрит и ангидрит!
- Садитесь вон в полуторки, валяйте к нам, в Тамбовщину,
- А гамма-излучение денек повременит.
- Автобусом к Тамбову подъезжаем,
- А там - рысцой, и не стонать!
- Небось картошку все мы уважаем,
- Когда с сольцой ее намять!
- К нам можно даже с семьями, с друзьями и знакомыми.
- Мы славно здесь разместимся, и скажете потом,
- Что бог, мол, с ними, с генами! Бог с ними, с хромосомами!
- Мы славно поработали и славно отдохнем.
- Товарищи ученые, Эйнштейны драгоценные,
- Ньютоны ненаглядные, любимые до слез!
- Ведь лягут в землю общую остатки наши бренные,
- Земле - ей все едино: апатиты и навоз.
- Так приезжайте, милые, рядами и колоннами.
- Хотя вы все там химики и нет на вас креста,
- Но вы ж там все задохнетесь, за синхрофазотронами, -
- А здесь места отличные, воздушные места!
- Товарищи ученые! Не сумневайтесь, милые:
- Коль что у вас не ладится - ну, там, не тот аффект, -
- Мы мигом к вам заявимся с лопатами и с вилами,
- Денечек покумекаем - и выправим дефект.
