Акар
Акар,
1) А. мучной, или амбарный клещ (Tyroglyphus farinae), небольших размеров, живет в зерне, муке и других пищевых продуктах. Развитие яиц при температуре ок. 20°Ц. происходит в 2½ недели (в очень сухих помещениях они не развиваются). Клещи прогрызают зерно, отчего оно становится мало пригодным для посева, портят муку, придают ей затхлый запах. У человека могут вызвать желудочно-кишечные заболевания и воспаление мочевого пузыря. Для уничтожения А. в амбарах применяют: окуривание зернохранилищ серой, сероуглеродом, синильной кислотой,прогревание зерна или муки до 45—55° и др. способы .
2) А. сырный (Т. siro), маленький клещ, живущий гл. образ, в сыре, иногда на трупах. Употребление в пищу сыра, зараженного клещом, может вызвать желудочный катарр.
Оба вида без глаз и органов дыхания. См. Клещи.
Лит.:
- Порчинский А., Насекомые, вредящие зерну в амбарах и складах, СПБ, 1913;
- Горяинов А. А., Амбарные вредители и борьба с ними, Москва, 1924.
- В статье воспроизведен текст из Малой советской энциклопедии.
