Ацетилирование

Материал из ЭНЭ
Перейти к: навигация, поиск

Ацетилирование, замещение атомов водорода в органических соединениях остатком уксусной кислоты CH3CO (ацетильной группой), частный случай ацилирования.

Эта статья или раздел использует текст Большой советской энциклопедии.