Белокрыльник

Белокрыльник, лягушечник, хлебница (Calla palustris), многолетнее травянистое растение из сем. аронниковых, обычное на болотах СССР. Корневища после кипячения съедобны, употребляются в пищу многими северными народами, сырые же ядовиты, как и все другие части растения. Высушенные и затем вымоченные в воде корневища примешиваются к муке, откуда название «хлебница».