Белуга
Белуга (Huso huso), осетровая рыба, одна из ценных промысловых, бывает очень крупного размера — от 3 до 8 м длины и 300 — 1.200 кг (20—80 п.) веса. Тело удлиненное, окраска сверху темносерая, снизу грязно-белая. Белуга — «проходная рыба», водится в СССР в [[Черном и Каспийском морях, весной же поднимается для икрометания вверх по рекам: Уралу, Куре, Дону, Кубани, Дунаю, но в наибольшем количестве по Волге. Икру мечет в мае—июне в глубоких и быстрых местах с каменистым дном. Подросшая молодая рыба уходит в море, где остается до половой зрелости. Питается Б. рыбами, рачками, медузами, мелкими птицами и т. д. Ловится неводами, а в море — крупноячеистыми сетями, зимой по рекам — багрением (см.). Ценится икрой, мясом, особенно балыками. Из пузыря добывается клей. Средний годовой улов в СССР около 50.000 штук в год при среднем весе около 80 кг.
- В статье воспроизведен текст из Малой советской энциклопедии.
Не путать с белухой
