Великанка
Материал из ЭНЭ
Великанка
— продолговатый картофель длиною до четырех вершков, с неровною поверхностью и многочисленными глазками; водянистый, безвкусный и маломучнистый сорт, вследствие чего терочные заводы почти его не берут.
- В статье воспроизведен материал из Большого энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона.