Венгерский терпентин
Материал из ЭНЭ
Венгерский терпентин
или венгерский бальзам (Latschen, Krummholzöl, Oleum pini pumilinois) — получается в Венгрии, Тироле и Швейцарии из молодых побегов и шишек малорослой, или горной, сосны (Pinus pumilio Haenke, P. Мu ghus Scop., P. montana Walth.) при перегонке их с водою. Венгерский терпентин желтовато-красного цвета, с характерным запахом, напоминающим запах можжевельника. Удельный вес 0,865; кипит при 170 °C; отклоняет плоскость поляризации луча влево; перегнанный с водою дает до 30 % скипидара. Очень редко встречается в торговле.
- В статье воспроизведен материал из Большого энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона.
