Восковые яблоки
Материал из ЭНЭ
Восковые яблоки — Так называются яблоки, кожица которых, особенно у чашечки, покрыта тонким беловатым налетом вещества, похожего на воск и придающего ей особый блеск. Налёт этот появляется только во время созревания яблока и очень легко стирается; в лёжке он обыкновенно теряется, но иногда превращается в маслянистость, то есть на кожице выступает маслянистое вещество, облекающее собой целое яблоко и настолько обильно, что часто остается даже на пальцах.
- В статье воспроизведен материал из Большого энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона.
