Декантировать
Материал из ЭНЭ
Декантировать
(от англ. decant, сцеживать) — сливать чистую жидкость с осевшего в ней осадка. Декантация применяется к хорошо вылежавшим винам в бутылках. См. Виноградное вино.
Д. В. Каншин. Δ.
- В статье воспроизведен материал из Большого энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона.
