Виноград — различия между версиями

Текущая версия на 04:16, 1 января 2014

Виноград.

Виноград (Vitis vinifera), выощ. цепкие кустарники сем. виноградных. Название В. применяется и к плодам и к самому растению, то есть виноградной лозе. Цветы В. обоеполые (см. Двуполостъ), мелкие, зеленоватой окраски, собраны в кисти. Листья пятилопастные. Ягоды с 2 — 4 зернышками, темнофиолетов. или зеленые. Ныне В. разводится почти во всех умеренных и субтропических странах для вина (см. Виноделие), потребления в пищу в свежем и сухом виде (см. Изюм, Коринка, Кишмиш) и для лечебных целей (см. Виноградное лечение). Известно более 30 видов виноградной лозы. Для разведения особое значение имеют американские виды В., так как они не страдают от опасного вредителя филлоксеры (см.). В Европе виноград разводится с древнейших времен, по-видимому был вывезен из Мал. Азии. Теперь известно свыше 4.000 сортов с зелеными, желтоватыми, красными, синими и черно-красными ягодами, величина и форма к-рых очень разнообразны (шарообразная, овальная, величиной со сливу и с горошину). Сев. граница распространения винограда в СССР проходит приблизительно через южную часть БССР, затем по линии Курск, Воронеж, Саратов. Особенно крупную роль играет разведение В. на юго-западе Украины, в Молдавии, Кавказе, Крыму, Туркестане (см. Виноградарство). Особенно богата видами винограда Сев. Америка и Boct. Азия.

В статье воспроизведен текст из Малой советской энциклопедии.

См. также

• Виноград, породы
• Виноград, село Киевской губернии
• Виноградарство
• Виноградка, полукрымка
• Виноградная водка
• Виноградная вошь
• Виноградная кислота
• Виноградная лоза, в сказаниях
• Виноградная лоза, растения из семейства виноградообразных
• Виноградная тля
• Виноградная улитка
• Виноградное вино
• Виноградное лечение
• Виноградное масло
• Виноградные
• Виноградные болезни
• Виноградный сахар
• Виноградов
• Виноградообразные
• Винограды
• Виноделие
• Виноградов

Ссылки

• Виноград // Википедия
• Виноград (значения) // Википедия