Валерал
Материал из ЭНЭ
Версия от 16:57, 11 декабря 2011; EvgBot (обсуждение | вклад)
Валерал
C5H10O — альдегид валериановой кислоты, получается при умеренном окислении амильного алкоголя брожения. По свойствам напоминает обыкновенный или уксусный альдегид (см.).
- В статье воспроизведен материал из Большого энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона.