Агрест — различия между версиями

Текущая версия на 20:34, 21 августа 2022

Агрест (новолат.) — сок незрелых плодов, в особенности винограда, служит или вместо уксуса для употребления на кухне, или для беления воска, а также, смешанный с сахаром, употребляется как агрестный сироп для приготовления лимонада.

В статье воспроизведен материал из Большого энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона.

Ссылки

• Вержус // Википедия
• Agresto //itWikipedia